Een composthoop in de tuin

Prei
Op de site van Pokon is, zoals ik al eerder heb verteld, een zaaikalender te zien, waaruit blijkt wanneer je wat kan zaaien. Zo kwam ik er dus op dat ik deze maand ook nog prei kon zaaien. Nadat ik de prei had voor gezaaid en later buiten had geplant, was ik toch wel een beetje bezorgd. Zou het goed gaan? Ik ben natuurlijk deze zomer natuurlijk pas voor het eerst met mijn moestuin begonnen.

De zaaikalender van Pokon

Gelukkig lijkt het goed te gaan. De, nog ietwat smalle, steeltjes staan nog steeds keurig overeind, dus we gaan uit van het positieve. Wel moet ik eerlijk zijn dat mijn ene moestuingedeelte voorzien is van een glasplaat (die we uit de badkamer hadden gehaald ter veranging) die ik vandaag, met dit mooie najaarsweer open heb staan, maar vanavond ivm de koude ook wel weer dicht doe.
De preizaadjes die ik eerder binnen had gezaaid moeten nog opkomen, maar ook daarvoor heb ik goede hoop.


Composthoop
Inmiddels heb ik ook mijn eigen composthoop gemaakt. Om hoge kosten te voorkomen door gelijk een nieuwe compostbak te kopen, heb ik bij de kringloop een simpele rode bak met deksel gescoord.
Inmiddels had ik al begrepen dat ik het matriaal dat ik kon gebruiken het beste kon opbouwen als wisselende laagjes, een soort lasagne idee. Zo gezegd, zo gedaan, dus nu staat de bak vrolijk in de achtertuin en, zoals je ongetwijfeld zult begrijpen, ben ik heeeeeeeel benieuwd wat er van gaat worden.



 Lekker koken
Nu er in mijn moestuintje momenteel heel weinig valt te beleven, probeer ik mijn kookkunsten wat te verbeteren. Daar wij thuis voornamelijk vegetarisch dan wel veganistisch eten, is oefenen met nieuwe recepten des te leuker.

Zo heb ik gisteren (dinsdag) weer eens lasagne gemaakt, het was alweer een tijdje geleden. Omdat man en kind niet zo van de kaas (veganistisch) zijn, heeft kindlief er begamelsaus overheen gemaakt, heerlijk.



Lekker lunchen in Almere
Afgelopen zaterdag heerlijk met kindlief in Almere wezen shoppen, het was al zo'n tijd geleden dat we dat hadden gedaan, het werd dus weer tijd. Natuurlijk moet er dan ook lekker worden gegeten. Voor lunch had kindlief een heel leuk nieuw restaurantje gevonden en daar wilden we natuurlijk dolgraag heen.

Zodoende hebben we bij The Black Cockatoo terecht, wat was het gezellig en wat hebben we echt heerlijk gegeten. Zeker de moeite waard om er nog een keertje heen te gaan. Inmiddels hadden we al begrepen dat ze 's avonds ook open gaan, dus .... wellicht een idee om dat ook eens te gaan uitproberen.